LA COCINA DEL FUTURO

primavera · Publicado: Jue Sep 14, 2006 10:53 pm **Asunto**: LA COCINA DEL FUTURO

Esto no engorda, es dieta mediterranea, se puede comer, pero sin abusar, eso si me reparto

INGREDIENTES (para 4 personas)

4 huevos.
400 gramos de patatas.
Aceite de oliva para freír.
Sal.

CÓMO SE ELABORA:

Pelamos y cortamos las patatas en tiras finas para freírlas en abundante aceite caliente con una pizca de sal.
En la misma sartén donde hemos frito las patatas y con abundante aceite, freímos los huevos a fuego fuerte.
El punto de cocción óptima del huevo se consigue cuando la clara está cuajada, esponjosa y con puntillitas y la membrana que cubre a la yema es de color blanquecino. (ESTO PARECE IMPORTANTE)
Para el montaje del plato; se colocan los huevos fritos sobre las patatas fritas.

Y LO MAS IMPORTANTE DE TO, UN MENDRUGO DE PAN GRANDE GRANDE PA MOJAR EL PAN EN LA YEMA

O sea se, PAPAS FRITAS CON HUEVO
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dulcis · Publicado: Jue Sep 14, 2006 11:23 pm **Asunto**:

tambien se le puede añadir un pimiento, importante..... freir antes del huevo pa que coja el saborcillo, totalmente futurista e innovador!!!

me reparto

me meooo toaaaaaaaaa
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Cuando quieres realmente una cosa, todo el Universo conspira para ayudarte a conseguirlo.

Fede_Bolson · Publicado: Vie Sep 15, 2006 12:25 am **Asunto**:

y si!!!! y si!!!!! mezclamos el huevo con las patatas y lo echamos todo a la misma sartén???? igual para no tardar mucho en comer cuando vas sin tiempo, .. y puede que esté rico también!

No se.... madre, esto post será un punto de inflexión en la cultura gastronómica española!!
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primavera · Publicado: Vie Sep 15, 2006 7:07 am **Asunto**:

Fedeeeeeeeeeeeeeeeeee, eso en el post de NUEVA COCINA FUTURIBLE:TORTILLA DE PAPAS me reparto

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dulcis · Publicado: Vie Sep 15, 2006 9:47 am **Asunto**:

Somos la ostia innovando, que no se le pase a nadie este post!!!

Le ponemos un peazo chorizo y la cosa va subiendo de categoría.
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Cuando quieres realmente una cosa, todo el Universo conspira para ayudarte a conseguirlo.

primavera · Publicado: Vie Sep 15, 2006 10:35 am **Asunto**:

Un trozo de lomo tambien dulcis, mmmmmmmmmm me reparto

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dulcis · Publicado: Vie Sep 15, 2006 10:41 am **Asunto**:

Unas migas y a los montessssssssssss me reparto

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Cuando quieres realmente una cosa, todo el Universo conspira para ayudarte a conseguirlo.

primavera · Publicado: Vie Sep 15, 2006 11:36 am **Asunto**:

Jo, que estoy a dieta me cago en la mar me reparto

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marypeich · Publicado: Vie Sep 15, 2006 12:03 pm **Asunto**:

mejor lo mtemos to al congelador , le clavamos un palo de piti suis por medio y asin ya tenemos un helao innovador no te joes me reparto

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Y dijo el mosquito a la rana: mas vale morir en el vino que vivir en el agua

primavera · Publicado: Vie Sep 15, 2006 12:22 pm **Asunto**:

anda, fina refina ella, bueno tu congelas los tuyos que yo me hincho con los mios me reparto

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Fede_Bolson · Publicado: Sab Sep 16, 2006 3:32 am **Asunto**:

sois unas golosas!!!!!!

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zarina · Publicado: Dom Sep 17, 2006 8:07 am **Asunto**:

Menudo platano!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

me reparto

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POR FIN LIBRE !!!

marypeich · Publicado: Dom Sep 17, 2006 10:53 am **Asunto**:

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Y dijo el mosquito a la rana: mas vale morir en el vino que vivir en el agua

lamasloca · Publicado: Lun Sep 18, 2006 8:03 am **Asunto**:

La receta nostá completa nodigona

Falta...................................... todo ello regado con un buen tintorrrrroooooooooooooooooooooo cagüenlamáaaaaaaaaaaa C06D602

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marypeich · Publicado: Lun Sep 18, 2006 8:27 am **Asunto**:

ya te digo! un buen vino de don simon me reparto

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Y dijo el mosquito a la rana: mas vale morir en el vino que vivir en el agua