lasagna de verduras (de arguiñano)

marypeich · Supercotorr@@@@@@ Registrado: May 06, 2005 **Dias sin humo ??**

La hizo hace un par de dias en la tele y tenia muy buena pinta,

INGREDIENTES:
Arroz blanco o integral
zanahoria
berengena
cebolla
puré de patata
sésamo

Cocer el arroz y escurrirlo
Freír la cebolla con la berengena troceada
Cocer la zanahoria y cortarla en daditos pequeños
hacer el puré de patata (para mas comodidad el de sobre)

Se puede utilizar un molde, si no cuidadin con los desparrames ! me reparto

Se pone una capa de arroz mas o menos de grosor , encima una capa de la berengena con cebolla y despues la de zanahoria.
La ultima capa de puré de patata, con un poco de sesamo por encima, y se mete al horno unos 8 minutos a 180 grados.
Como sugerencia: gratinar un poco con queso rayado....
Yo no la he hecho aún pero tiene muy buena pinta..... feliz

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Y dijo el mosquito a la rana: mas vale morir en el vino que vivir en el agua

maripuerto1 · Publicado: Mie Sep 26, 2007 5:31 pm **Asunto**:

Pero ke mu guena besote

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ENGANCHATE A LA VIDA

primavera · Publicado: Jue Jun 26, 2008 4:05 pm **Asunto**:

arguien la hiso arguna ves? me reparto

joe, esto de mirar recetas es super divertido me reparto

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