Publicado: Jue Ago 23, 2007 12:02 pmAsunto: SOPA DE MELON
Buenas a tod@s, acabo de leer el post que puso Evaristo sobre el melón y me acordé de esta receta:
Se coge un melón y se tritura entero, bueno la cascará no por supuesto y sin pepitas.
Lo echais en una sopera, le añadís 100ml. de nata liquida, un pizca de sal y un poquito de agua, según lo espeso que salga, todo esto lo poneis en la nevera que quede bien fresquito....
Cogeis unas cuantas lonchas de jamón serrano y las cortais en trozos chiquititos.
Cuando ya tengais la sopa fresquita, se sirve, normalmente en una copa de helado ( de estás grandes y bonitas) y por encima se le echa un puñadito de los trocitos de jamón.
Y ala, ala, a ponerse hasta el c..., bueno es un entrante ligerito y muy fresquito para el verano.
Besos a tod@s
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Esta vez si, lo tengo "dominao"
a la noche el melon noooooooooooooooooooooo
a la mañana es oro, a la tarde plata y por la noxe mataaaaaaa _________________ Y dijo el mosquito a la rana: mas vale morir en el vino que vivir en el agua
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