Publicado: Lun Nov 08, 2004 7:57 amAsunto: Xiana: Robert C. Atkins
Hola a todo el mundo.
Es un mensaje para Xiana.
He visto en la cadena "adicciones", creada por mirrors, y en el que expone su problema de peso, que te refieres a la adicción a los hidratos de carbono como posible origen de su problema y, por identificado, de su probable solución. ¿Te refieres a lo explicado por Atkins en su método?
Es un buen método, creo que es perfecto para perder el peso ganado tras dejar el tabaco, puesto que incide directamente en la raíz del problema, que es la ralentización del metabolismo, que se soluciona gracias a lo que él denomina "ventaja metabólica". Yo no sé mucho más, leí su libro por motivos profesionales hace algún tiempo y no me disgustó el planteamiento, realmente muy distinto a cómo es descrito por quienes no lo conocen.
¿Sabes más de esto? ¿Crees que podrías orientarnos? Podría ser una buena iniciativa; incluso podría hacerse un apartado para el tema del peso, ¿no te parece, Coconut?
Hola Astro me parece una buena idea iniciar un apartado para tratar el tema de los kilos al dejar de fumar. Creo que es un tema que esta en la mente no solo de quien lo deja sino de quien va a dejarlo y le tiene miedo a coger eso kilos de mas.
Por supuesto es mas saludable no fumar que pesar unos kilitos mas.
Otra cosa es el metodo para perderlos. Yo no he leido el libro de la famosa dieta, pero en su dia generó bastante polemica.
Cuando el problema son 4 o 5 kilos no creo que sea tan grande.El caso de mirror es aparte 40 kilos. Pero ahí creo que influyen otros factores no relacionados con el tabaco que salen a flote justo al dejar de fumar.
La verdad es que es un buen tema para debatir.
Saludos _________________
Yo tampoco lo he leído, pero buscando datos he encontrado esto:
Sin embargo, los críticos siguen sin estar convencidos. Estos estudios a corto plazo no miden el potencial riesgo a largo plazo de enfermedad cardiaca, la primera causa de muerte en los EE.UU. Sin una prueba sólida, nadie sabe con seguridad si la dieta de Atkins puede producir una pérdida de peso duradera sin perjudicar la salud cardiaca.
A mí también me gustaría que los que habéis leído sobre el tema (o el libro), nos habléis de ello, ya que me parece interesante para muchos de nosotros. _________________
Caer está permitido. ¡Levantarse es obligatorio!
Como yo no me caracterizo precisamente por mis explicaciones claras y concisas, mejor os dejo un link en el que se explica perfectamente qué es la adicción a los carbohidratos y el índice glicémico:
os pego también una lista de los alimentos en base a su i.g.
Bajo índice glicémico
Aceite de oliva Leche desnatada
Aceitunas Leche semidesnatada
Acelgas Lechuga
Aguacates Lenguado
Ajo Lentejas
Albaricoque Limones
Almendras Lubina
Apio Mandarinas
Arandanos Manzanas
Arroz integral – arroz basmati Mejillones
Avellans Melocotones
Avena (no instantánea) Melón
Bacalao Moras
Berenjenas Nabos
Boniatos Nata agria
Brécol Nectarinas
Brotes de soja Nueces
Calabacín Pan pita
Capón Pasta integral
Castañas Payo
Cebollas Pepinos
Cebolletas Peras
Cerezas Perejil
Champiñones Pez espada
Chucrut Pimientos
Cilantro Plátanos
Ciruelas Platija
Claras de huevo Pollo (pechuga)
Col Pomelos
Col rizada Puerros
Col de bruselas Queso feta
Cordero (magro) Queso parmesano sin grasa
Eneldo Rábanos
Espárragos Rape
Espinacas Requesón light
Fletán Salmón (ahumado y fresco)
Frambuesas Sardinas
Fresas Té
Gambas Ternera
Garbanzos Tofu
Guisantes Tomates
Hinojo Trucha
Jengibre Uvas
Judías Vieiras
Kiwis Yogur desnatado
Langosta Zumo de tomate
Alto índice glicémico
Aceite de palma Mermelada
Arroz instantáneo Nabos
Arroz precocinado Ñoquis
Azúcar Palitos de pan
Bebidas alcoholicas Pan blanco
Bebidas de arroz Pan integral (incluido centeno)
Beicon Pan sin gluten
Bollos Panecillos
Caramelos Papaya
Cereales procesados Pasas
Crema de arroz Pasta de harina blanca
Crema de trigo Pasta enlatada (con o sin salsa)
Crema para café Pasteles
Crepes Patatas
Cruasán Piña
pasta que se cueza mucho Pizza
Donuts Plátanos
Fritos Postres helados
Fruta seca Pudin
Galletas (dulces y saladas) Queso (excepto parmesano, feta y romano)
Gaseosa Remolacha
Gelatina Sandía
Gofres Sémola
Grasas saturadas Sorbetes
Harina blanca Tacos
Maíz Tortas de arroz
Mango Uvas
Mantequilla Zanahorias
Margarina Zumos de fruta
Melaza _________________ El 07-09 dejé de fumar!!!
El que vence a un enemigo es fuerte, el que se vence a sí mismo es poderoso.... y esa soy yo!!!
joer, que mal quedó esa tabla!!! con lo bonica que me habia quedado...
En fin, yo no sé si todo esto es cierto o no, lo que sí sé es que a mi me ha ayudado a dejar de comer a lo loco cosas como chocolates y bollería industrial :oops:
Con respecto a Atkins no lo tengo nada claro. Las dietas que me puso en su momento el endocrino eran estilo Atkins pero sin llegar a los extremos de contar carbohidratos y sin las grasas de atkins: mucha proteína, verduras, poca fruta (dependiendo de la semana) y nada de arroces, pastas ni harinas... y me fue muy bien la verdad.
También conozco gente que hace esta dieta y dicen que no tienen problemas de colesterol ni nada parecido ( 8O es dificil de creer si veis como se ponen de mantequilla y mayonesa)
Os dejo un link de gente que practica esta dieta y así os haceis una idea de lo que hacen:
www.dietaatkins.com _________________ El 07-09 dejé de fumar!!!
El que vence a un enemigo es fuerte, el que se vence a sí mismo es poderoso.... y esa soy yo!!!
¡¡¡No sabía que había adictos a los carbohidratos!!! ¿Es debido a alguna deficiencia o insuficiencia? 8O 8O
(Y los adictos a los huevos fritos y al jabugito ... ¿tienen solución? :mrgreen: :mrgreen:) _________________
Caer está permitido. ¡Levantarse es obligatorio!
que jodía.... adicta a los huevos fritos y al jabugo!!!!
bueno, lo del jabugo no lo envidio, que le he cogido una manía los jamones que no veas :roll: si es que a quien se le cuente que me da grima el jamón serrano... :oops:
pozi hija, por lo visto eso de comer carbohidratos a lo loco(usease bollicaos y similares :grin: ) no es vicio, es adicción. Ya ves, tiempos modernos :roll: _________________ El 07-09 dejé de fumar!!!
El que vence a un enemigo es fuerte, el que se vence a sí mismo es poderoso.... y esa soy yo!!!
Los bollicaos y esas cosas son de otra generación a la mía ( :? ), la mía es la de bocatas de jamón a tutiplei, chorizo o mortadela de Bolonia, jejeje.
Yo nunca podré tenerle manía al jabugo (y mira que lo intento :mrgreen:) pero lo de la pasta es otra historia, también carbohidratos ¿no? y esa me encanta ... pero llena tanto que no sé cómo alguien se puede enviciar con el tema, a no ser que tenga algún problema con la glucosa ...
La verdad (y se nota) estoy perdida con este tema, pero yo siempre he pensado que es mejor un buen plato de macarrones con chorizo que unos bollicaos industriales, pero no por los carbohidratos, si no por la cocina industrial guarripichi... 8O _________________
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