Publicado: Sab Abr 02, 2005 10:16 pmAsunto: Pa picá
Se necesita:
- Aguacate (que esté en su punto, esto es, que corteis un poco la piel y salga simplemente tirando con los dedos y su textura un poco mantecosa)
- Ajo ( según os guste más o menos fuerte os aconsejo medio ajito, si veis que queda suave podeis poner más)
- Cebolla (igual que el ajo, media si os gusta más fuerte...pos más)
- Aceite de oliva, un buen chorro.
- Un poco de zumo de limón (para que no ennegrezca, como una cuchara)
- Sal
Se hace trocitos, se pone en el vaso de la batidora y se bate. Tiene que quedar como una crema espesita.
Se sirve cuanto antes porque a pesar del limón con el tiempo se va poniendo oscuro. Se pone en un bol y se sirven con unos nachos de esos de maíz. Se mojan en la salsita y con unas cervecitas ya podeis picar ... _________________ Al Borde De Un Ataque De Nervios
Puede publicar nuevos temas en este foro No puede responder a temas en este foro No puede editar sus mensajes en este foro No puede borrar sus mensajes en este foro No puede votar en encuestas en este foro